Цукерки та хлібобулочні вироби – це лише деякі речі, які ви можете приготувати з власної марихуанової олії, олії чи рідини.
Ми всі чули історії про марихуану, навіть якщо ніколи її не бачили і не пробували. Можливо, вам цікаво, як їх виготовляють і чому ви не можете отримати кайф, з’ївши лише одну чи дві нирки.
Конопля – це рослина, яка містить сотні складних хімічних речовин, з якими потрібно правильно поводитися, щоб отримати від них максимальну користь. Але коли ви намагаєтесь напитися трави, є лише одна річ, на якій варто зосередитися: ТГК.
Якщо ви коли-небудь їли будь-яку траву просто з цікавості або з дурного почуття, ви, мабуть, знаєте, що вона не втримає вашу голову. Насправді, ви навіть не зможете належним чином відчути смак або запах канабісу, просто з’ївши його.
ТГК (тетрагідроканабінол), канабіноїду, який викликає кайф, ще не існує – він все ще знаходиться в неактивному стані під назвою ТГК. Щоб перетворити його, потрібно контролювати тепло протягом часу. Це називається процесом декарбоксилювання.
При курінні або вейпінгу цей процес відбувається в джойнті або трубці, але у їстівних цей процес набагато довший. Температура 300 градусів за Фаренгейтом і вище руйнує канабіноїди та терпени, роблячи марихуану марною.
Щоб не витрачати ваші дорогоцінні (і дорогі) бруньки, запікайте при 200-245 градусах F протягом 30-40 хвилин, щоб наповнити свій запас олією, олією або рідиною.
Щоб приготувати марихуану, зірвіть бутони вручну, видаливши великі стебла. Дрібні та середні шматочки вставляються без проблем. Не використовуйте для цього кавомолку, оскільки вона надто дрібно подрібнить траву, і ви не відчуєте характерного терпенового запаху сорту, оскільки ваші руки передають тепло вашого тіла.
Коли все буде розбито, використовуйте лист алюмінієвої фольги, щоб зробити конверт, покладіть його на деко та розкладіть марихуану в один шар. Загніть краї, щоб запечатати конверт, переконайтеся, що температура духовки стабілізувалася, і випікайте принаймні 30 хвилин.
Запах буде сильним і наповнить вашу кухню, але не відкривайте дверцята духовки, доки не закінчиться час. Коли ви знімаєте деко, я рекомендую дати йому трохи охолонути приблизно 20 хвилин, перш ніж відкривати конверт.
У той момент, коли ви дістаєте листи з духовки та відкриваєте конверт, ви отримуєте ще одну можливість відчути аромати та смаки конопель, тож насолоджуйтесь ними та спробуйте визначити деякі з них. Це допоможе вам із формулою харчування після завершення процесу інфузії.
Незнання, який тип рідини вибрати для інфузії, може ввести в оману. Важливо знати, що ТГК найкраще зв’язується з жиром, тому конопляна олія або вершкове масло, як правило, є найпоширенішою речовиною, яка використовується в кулінарії.
Однак це не означає, що його не можна додавати в такі рідини, як чай, шляхом м’якого й тривалого процесу замочування. Це просто означає, що найефективнішими та універсальними варіантами будуть жирні олії або інші рідини, такі як молоко та плавлений сир.
Ви можете переглянути кулінарні книги, подібні до цієї, щоб знайти ідеї щодо рецептів і додаткові поради щодо приготування марихуани.
Без спеціального обладнання зробити ці інфузії вдома важче, оскільки певний температурний діапазон 185-200 градусів за Фаренгейтом має підтримуватися безперервно протягом принаймні 30 хвилин, щоб переконатися, що олія канабісу відповідає хімічному складу рідини.
Без першокласного пристрою для заварювання трав, як-от заварювальної машини LEVO II (299 доларів США), це може виглядати як маленький науковий експеримент на вашій плиті, який потребує високої уваги та догляду. Більшість новачків і професіоналів кулінарії вважають за краще використовувати машини протягом усього процесу декарбоксилювання та мацерації, оскільки багато з них можна виконувати від початку до кінця.
Настої канабісу, що містять масло або жирні олії, є найпоширенішими, оскільки ТГК, активний інгредієнт, що сильно стимулює, найлегше зв’язується з жирами.
Дистиляти та концентрати — це найпростіший спосіб додати марихуану в їжу, їх можна навіть використовувати сублінгвально (під язик). Це тип екстракції парою та повторної конденсації рідкого ТГК або КБД, виробленого в лабораторії в процесі дуже контрольованої температури.
Розумієте, температура є ключовим фактором для належної активації бур’янів. Якщо ви не зробите це правильно, ви тільки витратите свій бюджет і гроші. Найкраще дотримуватися гарантованих методів, які були випробувані багатьма людьми.
Використовувати будь-який з концентратів (55–110 доларів США) в аптеці, щоб зробити їстівний, набагато легше, ніж робити власний настій вдома. Прочитайте цю статтю, щоб дізнатися більше про приготування їжі з аптечних концентратів.
Gabby Warren is a Cannabis Life reporter for NJ.com. It will cover all aspects of weed retail, business and culture. Send your weed consumer questions to gwarren@njadvancemedia.com. Follow her @divix3nation on Twitter and Instagram.
Ми можемо отримати компенсацію, якщо ви придбаєте продукт або зареєструєте обліковий запис за одним із посилань на нашому сайті.
Використання та/або реєстрація на будь-якій частині цього сайту означає згоду з нашими Умовами надання послуг, Політикою конфіденційності та Заявою про файли cookie, а також вашими правами та параметрами конфіденційності (кожне з них оновлено 26 січня 2023 р.).
© 2023 Avans Local Media LLC. Всі права захищені (про нас). Матеріали на цьому сайті не можна відтворювати, розповсюджувати, передавати, зберігати в кеш-пам’яті чи іншим чином використовувати, окрім як з попереднього письмового дозволу Advance Local.
Час публікації: 20 березня 2023 р